et-loader

Provenance : Limousin

Cuisson :

Il est conseillé de cuire la côte de veau à feu très vif durant 3 mn de chaque côté puis, de réduire le feu en couvrant légèrement la poêle. En effet, la cuisson à feu tés vif va resserrer les tissus de cette viande en conservant son jus.

Conditionnement : entre 180 et 220 grammes par pièce

Prix Kg : 29,90€

Vous aimerez aussi